FAMILIA: Sapotaceae.
NOMBRE CIENTÍFICO: Manilkara zapota (L.) P. Royen.
NOMBRE COMÚN: zapote de carne.
DESCRIPCIÓN: Árbol con látex lechoso. Hojas simples, alternas, elípticas, de color verde lustroso, con pecíolo delgado, agrupadas en el extremo de las ramitas. Flores de color verde claro, en forma de copa o campana, solitarias, localizadas en la base de las hojas. Fruto redondeado u ovado, de color castaño, con una pulpa dulce de color castaño y látex lechoso.
USOS: Ornamental. El látex es una de las principales fuentes de goma de mascar. Los frutos son comestibles.
REFERENCIA: Little E., Wadsworth F., Marrero J. 2001. Árboles Comunes de Puerto Rico y las Islas Virgenes. Editorial UPR, San José, Puerto Rico.

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La fotografía adjunta fué tomada en el Campus Universitario de la Universidad Nacional de Colombia, sede medellín.
 

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