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Culantrón, cilantrón de sabana - Eryngium foetidum L.

Vie, 08/15/2008 - 13:47 — 32453911
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General
Título:Culantrón, cilantrón de sabana - Eryngium foetidum L.
Culantrón, cilantrón de sabana - Eryngium foetidum L. 
Descripción:

FAMILIA: Apiaceae
NOMBRE CIENTÍFICO: Eryngium foetidum L.
NOMBRE COMÚN: Culantrón, cilantrón de sabana.
DESCRIPCIÓN: Hierba perenne de hasta 60 cm de altura. Hojas basales lanceoladas u oblanceoladas, obtusas, dentadas. Flores en cabezuelas cilíndricas, pétalos de color verde. Fruto globoso densamente escamoso.
USOS: La hoja es utilizada como condimento. En medicina tradicional es utilizado para calmar cólicos o el cólico producido por indigestión o por párasitos, carminativo, para curar ulseras duodenales, calmar vómitos, la anemia y dolor de oído.
ORIGEN: Mediterráneo
REFERENCIA: Arango, J., Gómez L., Siniguí B., Domicó N. & Bailarín O. Plantas de Uso Alimenticio de las Comunidades Emberá de Selva: Caso de trabajo Etnobotánico: Teritorios Indígenas de Frontino y Dabeiba (Occidente Antioqueño). Organización Indígena de Antioquia, Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico & AIC. Colombia, 2008

 
Idioma(s):
Español
 
Palabras Clave:
Plantas medicinales, Culantrón, cilantrón de sabana, Eryngium foetidum L., alimenticia, condimento
 
Ciclo de Vida
Autor(es):
Herbario Universidad de Antioquia, Medellín Colombia. Fotógrafo: Tobón, Alejandrino
 
Entidad(es):
Universidad de Antioquia
 
Versión:
1.0
 
Fecha:
2008-08-15
 
Técnico
Formato:
Imagen (jpg, gif, png)
 
Instrucciones de instalación:
Se pueden acceder a las fotografías del especimen, dando clic sobre los archivos adjuntos.
 
Requerimientos:
Solo se requiere un explorador de Internet.
 
Derechos
Costo:
Libre
 
Derechos de Autor y otras Restricciones:

Licencia Creative Commons
Esta obra es publicada bajo la licencia Creative Commons
Atribucion-NoComercial-SinObrasDerivadas 2.5 Colombia

 
Anotación
Uso educativo:

Se puede observar el especimen en Herbario de la Universidad de Antioquia código: 79903 Eryngium foetidum.
Los estudiantes pueden observar la planta en la huerta de plantas medicinales del Jardín Botánico Joaquín Antonio Uribe, Medellín Colombia.


Los profesores pueden diseñar actividades de aprendizaje para los niveles de educación media y superior.


No se permite el uso para la elaboración de material científico sin autorización explícita de los autores.

 
Clasificación
Fuente de Clasificación:
Áreas de Conocimiento - NBC
 
Ruta Taxonómica:
Matemáticas y Ciencias Naturales->Biología Microbiología y afines->Botánica->Plantas medicinales
 
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