Perspectivas en Nutrición Humana es una revista académica que tiene como objetivo la publicación de trabajos referentes a la nutrición, la alimentación y especialidades relacionadas, para un público formado principalmente por nutricionistas dietistas, investigadores, estudiantes y profesionales que hacen uso del conocimiento de esta área, en todas las regiones de Colombia y de algunos países latinoamericanos.
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Cooperación entre revistas iberoamericanas de nutrición humana
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ISSN impreso: 0124-4108 / ISSN electrónico: 2248-454X