Núm. 16 (2006)

Tabla de contenidos

Créditos del número
 
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Editorial
Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
7

Artículos de Investigación

Myriam Londoño Ospina
11
Teresita Alzate Yepes
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21

Artículos de Revisión

Claudia María Velásquez Rodríguez
43
Diana Patricia Laverde G.
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53

Ensayos

Luis Diego Vélez Gómez
69

Rastreando lo alimentario

Teresita Alzate Yepes
79

Reseña Bibliográfica

Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
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81


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