Núm. 9 (2003)

Tabla de contenidos

Editorial
Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
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7-8

Artículos de Investigación

María Teresa Restrepo C., Francisco Luis Ochoa J., Luz Amparo Gómez G., Fabio Sánchez E., Gladys Velásquez U.
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11-22
Judith Vives Cabarcas
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23-31

Artículos de Revisión

Isabel García García
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35-45
Maria Victoria Benjumea R.
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46-71
Pedro A. Monterrey Gutiérrez, Lilia Yadyra Cortés Sanabria, María Elena Díaz Hernández
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72-87
Jesús Alonso Jaramillo Arango, Sandra Lucía Restrepo Mesa
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88-97

Rastreando lo alimentario

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Jesús Alonso Jaramillo, Teresita Alzate Yepes
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107-111


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