Detalles de autor/a

Suaterna Hurtado, Adriana Cecilia

  • 2008: Separata Agosto - Artículos de Investigación
    Reseña del Coloquio de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana: 2000 - 2006
    Resumen  PDF
  • 2005: Separata Noviembre - Artículos de Investigación
    Conferencia. Modificaciones por técnicas de cocción casera de compuestos nutritivos y no nutritivos de importancia para la salud
    Resumen  PDF


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