Detalles de autor/a

Montoya Parra, Gina Alejandra

  • 2005: Separata Noviembre - Artículos de Investigación
    Conferencia. Modificaciones por técnicas de cocción casera de compuestos nutritivos y no nutritivos de importancia para la salud
    Resumen  PDF


Esta publicación hace parte del Sistema de Revistas de la Universidad de Antioquia
¿Quieres aprender a usar el Open Journal system? Ingresa al Curso virtual
Este sistema es administrado por el Programa Integración de Tecnologías a la Docencia
Universidad de Antioquia
Powered by Public Knowledge Project