Detalles de autor/a

Naranjo, Julie, Pontificia Universidad Javeriana, Colombia

  • Vol. 17, Núm. 2 (2015) - Artículos de Investigación
    Evaluación de propiedades fisicoquímicas de aceite de girasol (Helianthus annuus) adicionado con extracto de achiote (Bixa orellana) durante calentamiento en horno microondas
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