Detalles de autor/a

Arboleda Montoya, Luz Marina, Universidad de Antioquia, Colombia

  • Vol. 12, Núm. 1 (2010) - Artículos de Investigación
    Aspectos socioculturales y técnico-nutricionales en la alimentación de un grupo de adultos mayores del centro gerontológico Colonia de Belencito de Medellín-Colombia
    Resumen  PDF
  • Vol. 10, Núm. 1 (2008) - Artículos de Investigación
    Los imaginarios de alimentación y del peso ideal que construyen los jóvenes escolarizados de Medellín a partir de las representaciones que transmite la televisión que consumen
    Resumen  PDF
  • Vol. 9, Núm. 1 (2007) - Artículos de Investigación
    Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistas
    Resumen  PDF
  • Vol. 12, Núm. 2 (2010) - Artículos de Investigación
    Sentidos de la práctica en el Proyecto Interinstitucional por una Infancia Saludable (PRISA)
    Resumen  PDF
  • Vol. 14, Núm. 2 (2012) - Artículos de Investigación
    Significado de la alimentación y del complemento alimentario MANA en un grupo de hogares de Turbo, Colombia
    Resumen  PDF
  • Núm. 15 (2006) - Ensayos
    Implicaciones de la globalización y del Tratado de Libre Comercio en el sector agroalimentario y en la soberanía alimentaria colombiana
    Resumen  PDF


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