Detalles de autor/a

Gómez Rodríguez, Eliana Maritza, Universidad de Antioquia, Colombia

  • Núm. 5 (2015) - ARTÍCULOS
    De la destilación doméstica artesanal a la tecnificación de la producción del aguardiente: la cultura material del aguardiente en Antioquia, 1736-1810
    Resumen  PDF


Esta publicación hace parte del Sistema de Revistas de la Universidad de Antioquia
¿Quieres aprender a usar el Open Journal system? Ingresa al Curso virtual
Este sistema es administrado por el Programa Integración de Tecnologías a la Docencia
Universidad de Antioquia
Powered by Public Knowledge Project