Efecto de la densidad de siembra en el alevinaje de la dorada (Brycon sinuensis Dahl, 1955)

Víctor J. Atencio García, Sandra C. Pardo Carrasco, Ur A. Barrera Cruz, Efraín C. Martínez Tirado

Abstract


Resumen

Con el objeto de evaluar el efecto de la densidad de siembra en el alevinaje de dorada Brycon sinuensis se sembraron postlarvas (PL) de dos días de nacidas, con 8.0 mm de longitud total (LT) y 6.3 mg de peso (P), a tres densidades diferentes (50, 100 y 150 PL/m2), en nueve estanques en tierra de 50 m2 en el Centro de Investigación Piscícola de la Universidad de Córdoba (CINPIC).  Las PL fueron alimentadas dos veces al día con dieta comercial de 34% de proteína bruta. Se realizaron muestreos los días 0, 6, 12 y 18 para evaluar el crecimiento; con los valores promedio de LT y P se calculó la tasa de crecimiento específico (G). La productividad final se evaluó a través de la biomasa por ·rea (BA) y el número de alevinos por área (AA). Se realizó un monitoreo diario de temperatura, oxígeno disuelto, pH y transparencia del agua de los estanques.  La dureza, alcalinidad y amonio total se midieron cada cinco días. Los resultados se expresaron como promedio ± desviación estándar. Las características del agua de los estanques se mantuvieron dentro del rango considerado normal para la piscicultura de especies neotropicales. Al final de los 18 días de cultivo los valores de LT y P oscilaron entre 30.3 mm y 357.5 mg (150 PL/m2) y 37.5 mm y 743.9 mg (50 PL/m2), respectivamente.  La sobrevivencia osciló entre 59.9 (150 PL/m2) y 85.4% (100 PL/m2). Los valores de G oscilaron entre 25.1 (150 PL/m2) y 28.9%/día (50 PL/m2). La BA osciló entre 22.2 (50 PL/m2) y 46.0 g/m2 (100 PL/m2). En ninguna de las anteriores variables se observó diferencia estadística significativa entre las densidades evaluadas (p > 0.05). Los valores de AA en el alevinaje donde se sembró  a 100 PL/m2 (85.4 Ind/m2) y 150 PL/m2(89.8 Ind/m2) no presentaron diferencia estadística significativa (p > 0.05); pero fueron entre 2.4 y 2.6 veces el obtenido a 50 PL/m2 (34.9 Ind/m2) (p < 0.05).  Los resultados del presente estudio permiten sugerir que el alevinaje de la dorada se puede realizar, por lo menos, a densidades de siembra de 150 PL/m2, porque el crecimiento y la sobrevivencia no difieren con relación a los valores obtenidos a menores densidades, pero ofreciendo a cambio un mayor número de alevinos por área.

Palabras clave: alevinaje, brycónidos, dorada, piscicultura.

Summary

This study was conducted to investigate the effect of stocking density in the rearing of dorada (Brycon sinuensis Dahl, 1955) fingerlings. At the Fish Culture Research Center at the Cordoba University, Monteria, Colombia, were stocked dorada post-larvae (PL) at 2 days after hatch, with total length to 8.0 mm (TL) and  body weight to 6.3 mg (BW), in nine 50 m2 earthen ponds involving three stocking densities (50, 100, 150 PL/m2). The PL were fed twice daily with artificial food of 34% crude protein. The ponds were sampled at days 0, 6, 12 and 18 to evaluate growth. It was estimated length gain, weight gain and weight-specific growth rate (G). Final yield was estimate to final biomass per area (BA) and final number of fingerlings per area (FA). Water temperature, dissolved-oxygen, pH and transparency readings were taken daily. Total hardness, alkalinity and total ammonium were measured five days each. The present study showed than water quality parameters ranged normal values to rearing neotropical fishes.  The mean values of TL and BW ranged from 30.3 mm and 357.5 mg (150 PL/m2) to 37.5 mm and 743.9 mg (50 PL/m2). The survival rate ranging from 59.9 (150 PL/m2) to 85.4% (100 PL/m2).  The mean G ranged from 25.1 (150 PL/m2) to 28.9%/day (50 PL/m2).  The BA ranging from 22.2 (50 PL/m2) to 46.0 (100 PL/m2). Neither of the differences were significant (p > 00.5). When PL were stocked to 100 PL/m2 (85.4 Ind/m2) and 150 PL/m2 (89.8 Ind/m2) the mean FA was no significant difference (p > 0.05) but it was between 2.4 and 2.6 times more than when they were stocked to 50 PL/m2 (34.0 Ind/m2).  Based on the results from the study, is suggested that rearing of dorada fingerlings should be carried out stocking density to 150  PL/m2, because the growth and survival were no different when stocked to 50 PL/m2, but it is obtained higher final number of fingerlings per area.

Key words: Bryconinae, dorada, fingerlings production, freshwater fishculture.


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