Investigaciones internacionales terminadas. Qué comen y porqué lo hacen. Análisis de la situación alimentaria-nutricional de los niños menores de 5 años y sus familias en las comunidades del sur del Departamento de Francisco Morazán, Honduras, Centroamérica. 2001

María Félix Rivera, Juan Francisco Sánchez, Francisco Ramírez, Romualdo Rodríguez

Resumen


El objetivo de este estudio fue determinar el tipo de alimentos que consume los niños su familia y el consumo per capita calórico y identificar conocimientos, actitudes y creencias sobre alimentación de la población en estudio...

Palabras clave


Patrón alimentario; creencias; desnutrición; niños menores de 5 años; Honduras.

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