Tabla de contenidos
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Créditos institucionales de este número
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Editorial
Revista Perspectivas en Nutrición Humana
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115-116
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Artículos de Investigación
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Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Claudia María Velásquez Rodríguez, Juliana Orozco, Ángel González
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119-134
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Luz Marina Arboleda Montoya, Sol Natalia Gómez Velásquez, María Eugenia Gutiérrez González, Walter Alfredo Salas Zapata
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135-149
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Diana María Orozco Soto, Osvaldo Montoya Castaño
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151-160
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Artículos de Revisión
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Johan Almarza
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163-175
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Algunas consideraciones teóricas de la asistencia social alimentaria y de la evaluación de programas
Lorena Patricia Mancilla López
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177-190
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Rastreando lo alimentario
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Teresita Alzate Yepes
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193-195
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Publicidad
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203
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Indice del número
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Revista Perspectivas en Nutrición Humana, Escuela de Nutrición y Dietética, Carrera 75 N° 65-87, Bloque 45, Ciudadela Robledo, Universidad de Antioquia. Teléfonos (57 4) 2199230, 2199216. Fax (57 4) 230 50 07. Medellín - Colombia. Correo electrónico: revistanutricion@udea.edu.co. Dirección WEB: http://revinut.udea.edu.co/
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Perspectivas en Nutrición Humana en http://revinut.udea.edu.co/ Usa la licencia Creative Commons Atribución-No Comercial-Campartir Igual 4.0 Internainal.
ISSN impreso: 0124-4108 / ISSN electrónico: 2248-454X